CERVEAU ET ALIMENTATION

Cette conférence expliquera comment cerveau et alimentation interagissent. La prise alimentaire est un comportement très étudié par les scientifiques. Ce besoin est vital. Il est régulé en partie par notre cerveau. Anthony Philippe exposera ses recherches sur la régulation de la mastication par les cellules du cerveau.  Lourdes Mounien présentera ses travaux sur la relation entre prise alimentaire et balance énergétique. Une place importante sera consacrée aux échanges.

Cette conférence est organisée par l’association étudiante Les Neuronautes