TERROIR 13

Marché, découvertes et gastronomie pour un bon moment en famille a l'hôtel du département .

Terroir 13 revient pour sa 18 ème édition.

L’occasion de rencontres entre les producteurs, les éleveurs du département et les citadins, de découvertes et de dégustations 3 jours durant.

Chaque année, Terroir 13 permet de se replonger dans l'ambiance d'une ferme géante et de savourer les produits frais et gorgés de soleil. Découvrir, déguster, se régaler, sentir, s'amuser, s'étonner, apprendre...

Au programme:

-Un marché provençal avec une centaine de producteurs du département, incontournable pour les papilles (fruits, légumes, huiles d'olive, vins, miel...)
- La ferme avec 300 animaux et des animations pour... petits et grands: on découvrira la vie de la ruche, le travail du chien du berger, la tonte des moutons, les évolutions équestres.
- Les filières du 13 : une présentation des filières professionnelles autour de dégustations : viande, riz de Camargue, spiruline, miel, huilerie mobile ...
- l'espace circuits courts « De la fourche à la fourchette », pour tout savoir sur les paniers paysans et les marchés de producteurs près de chez vous
- l'Espace « Jardinier autrement » : pour tout savoir sur le jardinage sans pesticide, sur les solutions pour réduire l'arrosage, sur les semis, les boutures, les techniques de compost etc...
- le pique-nique géant ombragé avec des bons produits du terroir. A noter : la zone pique-nique mue en zone « apéro» à partir de 18 heures convivialité autour d'un apéritif le vendredi et samedi soirs.
- les astuces des Chefs en cuisine avec le Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir et les Chefs cuisiniers des Collèges du Département, ambassadeurs de l'opération.