Agricultures et Céréals, exposition
Quand ?
du samedi 12 janvier 2013
au dimanche 30 juin 2013
Description
Agricultures et Céréals, exposition
Un champ de recherche.Centrales dans l'alimentation humaine, les céréales sont au coeur de l'histoire des agricultures et du développement des civilisations. L'accroissement de la population, le développement des agrocarburants, et l'intensification de l'élevage accentuent notre dépendance aux céréales.
Quand l'agriculture céréalière est-elle née ? Comment s'est-elle transformée avec la mécanisation et la mondialisation ? Pourquoi le maïs est-il la céréale la plus cultivée au monde ? Comment nourrir la planète en 2050 en privilégiant des modes de culture durable ? Des qestions auxquelles cette exposition tentera d'apporter des réponses.
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