Cave de Die Jaillance, visite
Quand ?
du mercredi 1 janvier 2014
au lundi 31 décembre 2029
Description
Cave de Die Jaillance, visite
Au clair de la bulle...La visite de cette cave permet de tout connaître du processus d'élaboration et des différentes phases de fabrication de la Clairette de Die Jaillance.
La vinification obéit à une méthode ancestrale, depuis la culture en passant par le pressurage, la fermentation jusqu'à la fermentation et la mise en bouteille.
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