Cours de cuisine, La bourride toulonnnaise

Description

Cours de cuisine, La bourride toulonnnaise

Un plat du terroir.
Au menu de ce cours de cuisine : la bourride toulonnaise. Avec cet atelier, vous apprendrez à réaliser un fumet, lever des filets de poisson, pocher un poisson, réaliser un aïoli et réaliser une sauce liée aux jaunes d'oeufs. Alors à vos toques !
Réservation au 04 94 22 34 07

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