Les Terrines, atelier

Description

Les Terrines, atelier

Créez des plats vous-même.
Sucrée ou salée, diététique ou régionaliste, la cuisine, ses techniques et ses secrets se découvrent lors d'ateliers ouverts à tous et à toutes.
Bien sûr, la dégustation est au rendez-vous : l'occasion de surprendre vos invités et de faire vos premiers pas dans le monde du goût, avec tout un panel de nouveaux plats.
Au menu :
Boudin blan aux morilles
Terrine de feta et légumes grillés
Mousseline de saumon et gambas au whisky
Terrine de faisan au marc du Jura, confiture d'oignons rouges
Mousse de foie au vin jaune

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