Atelier oenologie

Description

Atelier oenologie

La science des vins.
Afin de déterminer avec quasi-certitude les cépages, les couleurs et les arômes, l'atelier d'oenologie propose de déguster et de découvrir les différents crus de l'Hexagone et d'ailleurs.
Savoir indispensable à tout gastronome, cette science ancienne vous permettra d'élaborer des festins hors normes.
Au programme de cet atelier : des dégustations comparatives de différents types de vins, de terroirs ; une découverte des règles dor des accords mets et vins, des erreurs à éviter. Aprés une étude de la vinification vous cuisinerez avec Tamara une entrée, un plat et un dessert.
Renseignements au 06 61 46 15 14
Privatisation possible à partir de 6 personnes
Atelier présenté par un expert en vin, passionné par son métier

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du 22 au 28 avril 2013	Giuseppe Verdi , Stiffelio, opéra	Opéra de Monte-Carlo - Monaco (à 12 km)
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