Pâtes et ravioles, atelier
Quand ?
vendredi 28 mars 2014
Où ?
Lycée des Métiers de l'hôtellerie et du tourisme d
174 rue Albert 1er 41000 Blois
Description
Pâtes et ravioles, atelier
Les ravioles, on en raffole.Légères, fines et surtout farcies d'ingrédients tous plus savoureux les uns que les autres, les ravioles sont conviviales à fabriquer et épatent les invités.
Salées ou sucrées, ils y en a pour tous les goûts : ravioles de langoustines, ravioles de légumes, ou encore sucrées... quelles seront vos préférées ?
Au programme :
Confectionner une pâte à nouille, utiliser un laminoir
Cuire des ravioles fraîches
Monter des lasagnes
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