Atelier bûche épicia, cuisine
Quand ?
vendredi 13 décembre 2013
Où ?
INBP - Institut national de la Boulangerie Pâtisse
150 boulevard de l'Europe 76000 Rouen
Description
Atelier bûche épicia, cuisine
A déguster sous le houx.La bûche, c'est tout un symbole. Cette tradition vient d'une autre : une coutume répandue dans l'Europe et d'autres pays du monde, selon laquelle, la veille de Noël, on faisait brûler une grosse bûche dans la cheminée.
Désormais, c'est à table que l'on trouve la bûche.
Au chocolat, aux fruits, génoise roulée, glacée, au grand marnier, la buche ravie toute la tablée. Apprenez donc à en faire une maison !
Contact au 02 32 08 32 40
10 à 15 personnes maximum
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