Le Tout chocolat, atelier
Quand ?
samedi 12 avril 2014
Où ?
Lycée hôtelier
avenue du Château 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Description
Le Tout chocolat, atelier
On ne s'en lasse pas.En truffes, version fondant, en biscuit, en pépites, en brownie, en mousse, en glace... le chocolat se décline sous toutes les formes, s'agrémente de noisettes, framboise, orange, coulis, se mélange, se fait fondre ou glacer... Blanc, au lait ou noir, il y aura forcément une recette qui deviendra votre référence.
Au menu :
Déclinaison de textures chocolatées
Brownies
Mi-cuit chocolat
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