Fête du hareng

Description

Fête du hareng

Le hareng sous toutes ses formes.
Date à confirmer.
Le hareng est un poisson béni par les habitants de Boulogne-sur-Mer, puisqu'il permit à la ville de se développer d'un point de vue économique. Pour lui rendre hommage mais aussi pour réhabiliter sa consommation courante, une fête du Hareng est organisée sur le quai Gambetta.
Le hasard faisant toujours bien les choses, cette fête coïncide avec l'arrivée du Beaujolais nouveau. Le public pourra alors déguster un petit verre tout en dégustant sa tartine sur laquelle repose un hareng frais ou grillé. Fumé, sauré, vinaigré et en conserve, le hareng pourra aussi être acheté sous toutes ses formes...