Viva la pasta, atelier
Quand ?
jeudi 27 mars 2014
Où ?
Lycée Saint-Exupéry
15 avenue Saint-Exupéry 01200 Bellegarde-sur-Valserine
Description
Viva la pasta, atelier
Ah la Pasta.Séduisant toutes les générations, la cuisine italienne se compte parmi les plus populaires. Pizza, pâtes, ravioles, tomates séchées, salade, pesto, huile d'olive et autres produits méditerranéens envahissent le menu, avec leurs saveurs pimpantes, fraîches et leurs couleurs attrayantes.
Au programme :
Fabrication de la pâte de base
Abaisser la pâte à nouilles avec une machine à pâtes
Maîtriser la cuisson des pâtes
Réaliser des gnocchis
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