La Route des vins de Gaillac : les coteaux de la rive droite, découverte

Description

La Route des vins de Gaillac : les coteaux de la rive droite, découverte

Gaillac : un patrimoine vinicole très développé.
Depuis des années, le vignoble de Gaillac a su mettre en valeur son formidable patrimoine par une signalisation spécifique : il n'est pas un croisement ou une route dans le vignoble qui n'indique ici un château, là un mas ou plus loin encore une cave coopérative. Tout au long de votre route, chaque vigneron vous racontera ses vignes, ses vins, son terroir, ou encore vous proposera les meilleurs moments pour venir le rencontrer et visiter sa cave ou son chai de dégustation.
Au départ de Castelnau-de-Lévis à l'ouest jusqu'à Rabastens à l'est en passant par Labastide-de-Lévis, Gaillac, ou encore Lisle-sur-Tarn, cette vaste zone est délimitée par la Vère. Les coteaux de Labastide, Bernac, Sainte-Croix ont des terres argilo-calcaires, d'altitude relativement élevée et de maturité plus tardive. Les rouges de Duras et de Syrah ont de la matière et mélangent harmonieusement leur saveur épicée au parfum plus sauvage du Braucol. Les coteaux de Gaillac, côtes molassiques argilo-calcaires, aux affleurements sableux ou graveleux sont au coeur du vignoble.
Il est conseillé de prendre rendez-vous
Pour plus de renseignements et obtenir les contacts de chaque domaine et coopérative, consultez le site Internet