des crêpes pour la chandeleur dans 1 moulin

Quand ?

mercredi 29 janvier 2020 11h29

Durée estimée : une heure

Qui ?

ecuyer33

Description

 soyez à l'heure pour la chandeleur...

Je vous propose une sortie atypique dans 1 moulin. 

Cette découverte sera orchestré par 1 agriculteur engagé en mode biologique , qui approvisionne les meilleurs restaurants de la région .

En premier lieu ce sera la visite guidée et commenté du moulin , plusieurs thèmes importants de la production et de la transformation du blé , il y aura aussi les assemblages , les méthodes de désherbages , les variétés anciennes utilisés en bio, les points cruciaux à ne pas louper, la réalisation de la mouture , la fabrication des différents types de farines  et leurs utilisations .

Toutes les visites sont adaptées aux scolaires ainsi qu'aux adultes , c'est 1 périple convivial et gastronomique .

A l'issue de la visite vous pourrez vous restaurer sur place avec des produits du moulin, galette aux sarrasin (variété ancienne) et différentes crêpes sucrés avec des blés anciens , du seigle etc...

Les animations démarrent le 29 janvier durent le 30, le 31 le 01 et 02 février toujours à la même heure 11h30

n'oubliez pas que vous ne serez pas roulé dans la farine et que la visite emmènera de l'eau à votre moulin ....